2012年1月15日日曜日

成人式おめでとう!

次男が成人式を先週迎えましたので、1週間遅れで、お祝いの食事会と伊勢丹写真館で記念写真を撮りました。
 
横浜うかい亭は我が家からクルマで10分程度のところにあります。めったに来れないのですが、特別なイベントの際に使わせていただいています。ディナーは無理ですが、ランチならなんとかぎりぎり無理をして家族4人で行くことのできる所です。

ランチメニューは2つですが、「冬の味覚とサーロインコース」をいただきました。
まずは、タラバガニのフランです。 最高です。いうことありません。

根菜のサラダ。うかい亭特製アンチョビの入ったバーダカウニャが何とも言えず根采の美味しさを引き立てます。

バーダカウニャです。

冬の味覚のブイヤベースの食材

ブイヤベース  ブイヤベースって煮込むものかとおもったら、食材とオリーブ油と白ワインでさっさとできてしまうんですね。魚介のエキスが出てとってもいい味です。

うかい牛サーロインステーキの肉 すごいです。

うかい牛サーロインステーキ 口の中で溶けていきます。少しですが、こんなに美味しいものはあるのかと思うくらいお肉の概念を変えてしまいます。トロのようです。

ポン酢醤油 オニオンにぴったりです。 わさびのソースはお肉と相性ばっちり。でも塩コショウが最高。素材がいいとシンプルな味付けがいちばん。 

焼き野菜が出た後、ガーリックライスで〆です。このガーリックライス絶品です。
調理のプロセスを見ていると、単にガーリックライスと言えない香り、食感、風味、味、すべてを考慮した内容が織り込まれています。例えば、最後の仕上げは、鉄板に醤油をたらして、焦がし、その上にがーリンクライスを転がして、風味を付けるといった細かい仕事がされています。

みそ汁もうまい。

部屋を移動して、デザートをいただきました。
家内と私はキャラメルのパフェ。ビターなキャラメルが大人の味に仕上がっています。幸せなひと時

長男は甘酸っぱいリンゴのタルトを注文。冷たいアイスクリームとの相性抜群。

次男は三田湖梅園栗のモンブランをいただきました。

きょのうかい亭は相当混雑していて、駐車場はいっぱいでした。カウンターでいただいたので、他の外人のグループや家族連れのみなさんといただきました。

年に1度程度、特別な時だけのうかい亭横浜でした。

2012年1月14日土曜日

かまくらポタリング

一昨日の木曜日10PMから始まったフジTVドラマは鎌倉を舞台にした最後から二番目の恋
思わず、いつもの場所だ・・・。ということでさっそく、家内と二人自転車で鎌倉ポタリングをしてきました。



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途中から家内はクルマ、私は自転車で境川を北上して帰りました。走行距離53kmでした。

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藤沢のMr.Maxというショッピングモールの無料駐車場に車を止めて、そこからポタリングスタートです。

R134江ノ電と海に挟まれて走ります。

七里ガ浜のセブンイレブンでトイレに入り、鎌倉へ

いつもの稲村ケ崎

鎌倉につきました。

鶴岡八幡宮前を右折して

お腹がすいたので、がっつりハンバーグにしました。



家庭的な味の美味しいハンバーグでした。

3時半には駐車場に戻らなければいけない用事があったので、鎌倉駅から江ノ電沿いに戻ることにしました。

今度バイクで来る予定のBillyさんが紹介してくれた御汁粉屋さんです。

小町通りから鎌倉駅に来ました。

江ノ電を横断しながら走ります。

そして、今週も来てしまいました。実は鶴岡八幡宮から来る途中にも同じこ寿々はありました。





わらび餅とまめかんを家内とシェアしました。



和田塚駅

長谷駅 このあと、途中で踏切を渡るときタイヤがレールにはまってしまい、あわや転倒の危機に遭遇しました。また体に無理な力がかかってしまったようです。

そしていよいよドラマの舞台の近くにやってきました。このお店はドラマにも出てきました。



極楽寺駅前の赤い橋も、出てきましたね。

そしてここは、中井貴一が鎌倉市役所観光課かた自宅に帰る時に降りた駅です。
すでに、私たちと同じミーハーな方々が大勢来ていました。Bromptonの方もいました。

われあれも記念写真



以前バイクでBillyさんとこのルートを走った時に江ノ電が近くを走って、いい感じの所だと思っていました。

そして七里ガ浜に出てきます。

R134沿いのお店です。テラスに陽が当たって気持ちよさそうにお茶をしていました。

江ノ島を見るこの景色は、何度みてもいいですね。



そして、川沿いの自転車道路でMr.Maxの駐車場に向かいました。

家内が道がわかる所まで運転してきて、途中境側で私は降りて自転車で、家内は、海軍道路を通ってクルマで帰りました。

今日は結構寒かったですが、この冬でも、上着は3枚で問題ありませんでした。
まず素肌にPatagonia Men's Capilene® 3 Midweight Zip-Neck着ます。
Patagonia Men's Capilene® 3 Midweight Zip-Neck

その上に先日30%引きで購入したPatagonia Men's R2 Jacketを着ます。これが、軽くて薄いのに暖かいんですね。この上にR3,R4があるのですが、インナーに着るのにはR2が最も扱いやすいようです。



その上に、Columbia Alford Jacketを着て完了です。20分くらい走っていると汗をかき始めるので、脇の下にあるジッパーを前回にして、換気をして、湿度調整を行うと、汗冷えせずに走ることができました。最悪のことを考えて、ウェストバッグには、ダウンと着替えの下着も入れていますが、最近はあまり、着替える必要がないです。とにかく、湿度調整が決めてですね。